2020-01-01から1ヶ月間の記事一覧

手打ちうどん

家で作るうどんは最高においしい。 作るのも食べるのも楽しくて好きよ。 でもね1番夢中になってしまうのは、作るときに使う粉で遊ぶこと。 うどんの材料* 強力粉と薄力粉を半量づつ合わせて250g ぬるま湯120g 塩6g お酢5g シンプルな材料で茹でながら食べる…